ኦሜጋ 3 እና የአይን ጤና

ኦሜጋ 3ዎችን መረዳት፡ ከልብ ጤና በላይ ጥቅሞች

ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞቹ የታወቁ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ በዌብኤምዲ ተለይተው የቀረቡ ጥናቶች ተጨማሪ፣ ብዙም የማይታወቁ የኦሜጋ 3 ጥቅሞችን በተለይም ለዓይን ጤና አሳይተዋል። በእነዚህ ግኝቶች መሠረት እ.ኤ.አ. ምርጥ ኦሜጋ 3Sበአሳ ዘይት ውስጥ በብዛት የሚገኙት EPA (eicosapentaenoic corrosive) እና DHA (docosahexaenoic corrosive)ን ጨምሮ፣ ተስማሚ የአይን እርጥበታማነት ደረጃን በመጠበቅ እና በአጠቃላይ የድምፅ እይታን በማሳደግ ረገድ አፋጣኝ ተሳትፎ ያድርጉ። እነዚህ ፋቲ አሲዶች ለሬቲና አወቃቀሩ እና ተግባር አስፈላጊ ናቸው ምክንያቱም አስፈላጊ አካላት ናቸው. ይህ መዋቅራዊ ድጋፍ የአጠቃላይ የዓይን ጤናን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ከእድሜ ጋር የሚመጣውን የእይታ ጥራት ለመቀነስም ተስፋን ያሳያል።

የአሜሪካ ኦፕቶሜትሪክ ማህበር (AOA) ደረቅ አይኖችን በመዋጋት የኦሜጋ 3 ዎች የሕክምና ሚና ላይ በማተኮር እነዚህን ግንዛቤዎች ያረጋግጣል። የእነርሱ ጥናት እንደሚያሳየው ኦሜጋ 3 ዎች በቂ የአመጋገብ ስርዓት መውሰድ ከደረቅ የአይን ሲንድሮም ጋር ተያይዘው የሚመጡ ምልክቶችን እንደሚያቃልል ይህም በአለም አቀፍ ደረጃ በርካታ ግለሰቦችን የሚጎዳ በሽታ ነው። እብጠትን በመቀነስ እና የእንባ ምርትን በማጠናከር ፣ ምርጥ ኦሜጋ 3S የዓይንን ተፈጥሯዊ እርጥበት ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል, በዚህም ምቾትን ያጎለብታል እና የእይታ ግልጽነትን ያሳድጋል.

እነዚህን የይገባኛል ጥያቄዎች የበለጠ የሚያጠናክረው፣ በሃርቫርድ የህክምና ትምህርት ቤት የተደረገ ጥናት በኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ እና በአይን ጤና መካከል ያለውን ውስብስብ ግንኙነት በጥልቀት ያጠናል። ጥናታቸው እንደሚያመለክተው እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በእርጅና ዘመን ለሚኖሩ ህዝቦች የእይታ እክል ዋነኛ መንስኤ የሆነውን የማኩላር ዲጄሬሽን ስጋትን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ። በኦሜጋ 3 ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ብግነት ንብረቶች ሬቲናን ከተበላሸ ጉዳት በመጠበቅ ማዕከላዊ እይታን በጊዜ ሂደት በመጠበቅ ረገድ ወሳኝ ሚና እንደሚጫወቱ ይታመናል። ኦሜጋ 3 የበለጸጉ ምግቦችን ወደ አንድ ሰው አመጋገብ ማካተት፣ እንደ ሳልሞን ያሉ የሰባ ዓሦችን ወይም በታለመላቸው ማሟያዎች አማካኝነት፣ የዚህን የሚያዳክም ሁኔታ እድገትን ለማዳከም ቃል ገብቷል።

በማጠቃለያው፣ ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ የልብና የደም ህክምና ጥቅማ ጥቅሞችን በማስገኘት የሚከበር ቢሆንም፣ እየወጡ ያሉ ምርምሮች ጥሩ የአይን ጤናን ለመጠበቅ የሚያደርጉትን ትልቅ አስተዋፅዖ አጉልቶ ያሳያል። በኦሜጋ 3 የበለጸጉ ምግቦችን ከዕለት ተዕለት የአመጋገብ ልማድ ጋር በማዋሃድ ወይም የታለመ ማሟያነትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ግለሰቦች የእይታ ጤንነታቸውን በንቃት መደገፍ ይችላሉ፣ ይህም እንደ ደረቅ አይን እና ማኩላር መበስበስን የመሳሰሉ አደጋዎችን ሊቀንስ ይችላል። እነዚህን ግንዛቤዎች መቀበል ለጤና አጠባበቅ አጠቃላይ አቀራረብን ያረጋግጣል፣የኦሜጋ 3ዎችን ልዩ ልዩ ጥቅሞች ከባህላዊ የልብና የደም ህክምና ትኩረት ባለፈ ጥቅም ላይ ይውላል።

 

ኦሜጋ 3ዎችን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት

ኦሜጋ -3 ያልተሟሉ ቅባቶች የልብና የደም ቧንቧ አቅምን እና የአይንን ደህንነትን ለመደገፍ መሰረታዊ ናቸው፣ ይህም በአጠቃላይ አነጋገር ደህንነትን ለመጠበቅ መሰረታዊ ያደርጋቸዋል። እያለ ምርጥ ኦሜጋ 3S በአጠቃላይ ከዓሳ ዘይት ጋር የተገናኙ ናቸው፣ እነዚህን መሠረታዊ ማሟያዎች ከዕለት ተዕለት አመጋገብዎ ጋር ለማቀናጀት ያለፉ የቅባት ዓሦችን ከመመገብ በፊት እስከ ምድር ያሉ ዘዴዎች አሉ።

የተለያዩ የኦሜጋ -3 ምንጮች; ከዓሣ በተጨማሪ፣ በአልፋ-ሊኖሌኒክ ኮርሶቭ (ALA) የበለፀጉ የእፅዋት ምንጮችን ማጠናከር ጠቃሚ ነው። ለቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች እንደ ተልባ ዘር፣ ቺያ ዘር እና ዋልነት ያሉ ምግቦች ምርጥ አማራጮች ናቸው። ሰውነቱ ALA ከእነዚህ ምንጮች ወደ EPA እና DHA ሊለውጠው ይችላል, ነገር ግን በትንሽ መጠን ብቻ. እነዚህን የተለያዩ ምግቦች ሲጠቀሙ ኦሜጋ-3 ዎች ሁልጊዜ ይገኛሉ።

የቺያ ዘሮች እና ተልባ ዘር; በአመጋገብዎ ውስጥ የተልባ ዘሮችን እና የቺያ ዘሮችን በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይችላሉ። ለስላሳዎች ሊዋሃዱ ይችላሉ, በሰላጣዎች, ጥራጥሬዎች ወይም እርጎዎች ላይ ይረጫሉ, ወይም በመጋገር የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በከፍተኛ የ ALA ይዘት ምክንያት በእንስሳት ምርቶች ላይ ሳይመሰረቱ ኦሜጋ-3 የሚወስዱትን መጠን ለመጨመር ለሚፈልጉ ሰዎች ዋጋ አላቸው.

ዎልነስ ፔካንን ወደ አመጋገብዎ ስርዓት ማዋሃድ ኦሜጋ-3 ዎችን ለማግኘት ጨካኝ እና ገንቢ ዘዴን ይሰጣል። ፔካዎች ወደ እህል ወይም ሙቅ ሸቀጣ ሸቀጦች መጨመር, ብቻውን እንደ ቲድቢት ሊበሉ ይችላሉ, ወይም እንደ ሾትስ ወይም የተደባለቁ አረንጓዴዎች ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ መጨመር ይቻላል. በፀረ-አንቲኦክሲደንትስ እና ጤናማ ቅባቶች ምክንያት, የልብ-ጤናማ አማራጭ ናቸው.

ቋሚ የምግብ ዓይነቶች; በአመጋገብዎ ውስጥ በኦሜጋ-3 የበለጸጉ እንቁላሎች፣ እርጎ እና ሌሎች የተጠናከሩ ምግቦችን ለማካተት ያስቡ። ዓሳን ለማይበሉ ወይም የተጠናከረ አማራጮችን ለሚመርጡ፣ EPA እና DHA ያላቸው ተጨማሪዎች የእነዚህ አስፈላጊ የሰባ አሲዶች ተጨማሪ ምንጭ ይሰጣሉ።

ተጨማሪዎች: በቂ ችግር ላጋጠማቸው ሰዎች ምርጥ ኦሜጋ 3S በአመጋገብ ምንጮች ብቻ, ማሻሻያዎች ጠቃሚ ዝግጅት ሊሆኑ ይችላሉ. የአሳ ዘይት ማሟያዎች በሰፊው ተደራሽ ናቸው እና የተከማቸ የ EPA እና DHA መለኪያዎችን ይሰጣሉ። በሌላ በኩል የአረንጓዴ ልማት ዘይት ማሟያዎች ለአትክልት አፍቃሪዎች እና ቬጀቴሪያኖች ምክንያታዊ ናቸው፣ ምክንያቱም አረንጓዴ እድገት የኢፒኤ እና የዲኤችኤ ወዲያውኑ ምንጭ ነው።

የተስተካከለ አመጋገብ አቀራረብ; የተመጣጠነ እና የተለያየ አመጋገብ ከኦሜጋ -3 ተጨማሪዎች ጋር አብሮ መሄድ አለበት. ይህ እጅግ በጣም ብዙ የኦርጋኒክ ምርቶችን፣ አትክልቶችን፣ ሙሉ እህልን፣ ስስ ፕሮቲኖችን እና ጠንካራ ቅባቶችን መመገብን ያካትታል። እንዲህ ዓይነቱ የአመጋገብ ስርዓት በአጠቃላይ ደህንነትን ይደግፋል እንዲሁም ኦሜጋ-3 ያልተሟሉ ቅባቶችን የመቆየት እና አጠቃቀምን ያሻሽላል።

 

መደምደሚያ

በማጠቃለያው፣ እንደ WebMD፣ AOA እና ሃርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት ካሉ ታማኝ ምንጮች የተገኙ መረጃዎች የወሳኙን ሚና አጉልተው ያሳያሉ። ምርጥ ኦሜጋ 3S ጤናማ ዓይኖችን ለመጠበቅ ቅባት አሲዶች. በማሟያነትም ሆነ በአመጋገብ ማስተካከያ፣ እነዚህን ንጥረ ነገሮች በበቂ ሁኔታ መመገብ ማረጋገጥ ራዕይን ለመጠበቅ እና ከእርጅና ጋር ተያይዘው የሚመጡ የአይን ችግሮችን ለመከላከል ከፍተኛ አስተዋፅዖ ያደርጋል። እነዚህን ግንዛቤዎች በመረዳት እና በመተግበር ግለሰቦች የዓይናቸውን ጤና እና አጠቃላይ ደህንነታቸውን በንቃት መደገፍ ይችላሉ።

ስለ እንደዚህ አይነት የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ በ ላይ እኛን ለማነጋገር እንኳን ደህና መጡ kiyo@xarbkj.com.

 

ማጣቀሻዎች

1.WebMD. (ኛ)። ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ፡ አስፈላጊ አስተዋፅዖ። 

2.የአሜሪካን ኦፕቶሜትሪክ ማህበር. (ኛ)። የተመጣጠነ ምግብ እና የዓይን ጤና. 

3.ሃርቫርድ የሕክምና ትምህርት ቤት. (ኛ)። የዓሳ ዘይት ጥቅሞች. 

4.Miljanović, B., Trivedi, KA, Dana, MR, & Gilbard, JP (2005). በአመጋገብ n-3 እና n-6 fatty acids እና በሴቶች ላይ በክሊኒካዊ የተረጋገጠ ደረቅ የአይን ሲንድሮም መካከል ያለው ግንኙነት። የአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አመጋገብ, 82 (4), 887-893.

5.ከእድሜ ጋር የተያያዘ የዓይን በሽታ ጥናት 2 የምርምር ቡድን. "Lutein + zeaxanthin እና omega-3 fatty acids ከእድሜ ጋር ለተያያዙ ማኩላር ዲጄኔሬሽን፡ ከዕድሜ ጋር የተገናኘ የዓይን ሕመም ጥናት 2 (AREDS2) በዘፈቀደ ክሊኒካዊ ሙከራ።" ጃማ 309.19 (2013): 2005-2015.

6.Simopoulos, AP (2002). "ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች በእብጠት እና በራስ-ሰር በሽታዎች." የአሜሪካ የአመጋገብ ኮሌጅ ጆርናል, 21 (6), 495-505.

7.Seddon, JM, Ajani, UA, Sperduto, RD, Hiller, R., Blair, N., Burton, TC, ... & Willet, WC (1994). "የአመጋገብ ካሮቲኖይዶች፣ ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኢ እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያለው ማኩላር መበስበስ።" ጃማ, 272 (18), 1413-1420.

8.Bhargava, R., Kumar, P., & Aggarwal, A. (2015). "

9.የአሜሪካ የአይን ህክምና አካዳሚ. "ኦሜጋ -3 እና ደረቅ አይኖች."